ଉତ୍ପାଦ ନାମ:୧-ଅକ୍ଟାନଲ୍
ଆଣବିକ ଫର୍ମାଟ୍:C8H18O
CAS ନମ୍ବର:୧୧୧-୮୭-୫
ଉତ୍ପାଦ ଆଣବିକ ଗଠନ:
ରାସାୟନିକ ଗୁଣ::
1-ଅକ୍ଟାନଲ୍ ହେଉଛି ଏକ ଜୈବ ପଦାର୍ଥ ଯାହାର ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର C₈HO, ପାଣିରେ ସାମାନ୍ୟ ଦ୍ରବଣୀୟ, ଆଲକୋହଲ, ଇଥର, କ୍ଲୋରୋଫର୍ମ ଇତ୍ୟାଦିରେ ଦ୍ରବଣୀୟ। ଏହା ଏକ ସିଧା-ଶୃଙ୍ଖଳିତ ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଆଲକୋହଲ ଯେଉଁଥିରେ 8ଟି କାର୍ବନ ପରମାଣୁ ଥାଏ, ଏବଂ ଏହା କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପରେ ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ ତରଳ।
ପ୍ରୟୋଗ:
ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ପ୍ଲାଷ୍ଟିସାଇଜର୍, ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟଣ୍ଟ୍, ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର ଉତ୍ପାଦନରେ, ସୁଗନ୍ଧି ପାଇଁ ଦ୍ରାବକ ଏବଂ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ପ୍ଲାଷ୍ଟିସାଇଜର୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଅକ୍ଟାନୋଲକୁ ସାଧାରଣତଃ 2-ଇଥାଇଲହେକ୍ସାନୋଲ ଭାବରେ କୁହାଯାଏ, ଯାହା ଏକ ମେଗାଟନ୍ ବଲ୍କ କଞ୍ଚାମାଲ ଏବଂ ଶିଳ୍ପରେ n-ଅକ୍ଟାନୋଲ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ମୂଲ୍ୟବାନ। ଅକ୍ଟାନୋଲ ନିଜେ ଏକ ସୁଗନ୍ଧି ଭାବରେ, ଗୋଲାପ, ଲିଲି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫୁଲର ସୁଗନ୍ଧି ମିଶ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ସାବୁନ ପାଇଁ ଏକ ସୁଗନ୍ଧି ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି ଚାଇନା GB2760-86 ଅନୁଯାୟୀ ଖାଦ୍ୟ ସୁଗନ୍ଧି ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅନୁମୋଦିତ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ନଡ଼ିଆ, ପଣସ, ପିଚ୍, ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ ସାଇଟ୍ରସ୍ ସୁଗନ୍ଧି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।