ପ୍ରକୃତିରେ ଉଦ୍ଭିଦରେ ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ, ଅଧିକାଂଶ ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲୁଣ ଆକାରରେ ବିଦ୍ୟମାନ। CW Scheele ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ 1776 ମସିହାରେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ତିଆରି କରିଥିଲେ।

ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏସିଡ୍। କାର୍ବୋକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍‌ର ସାଧାରଣ ଗୁଣ ରହିବା ସହିତ, ଏଥିରେ ହ୍ରାସକାରୀ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ସାତଟି ଭାଲେନ୍ସ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍‌କୁ ପରିମାଣାତ୍ମକ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ଏହି ଗୁଣ ପ୍ରାୟତଃ ପୋଟାସିୟମ୍ ପରମାଙ୍ଗାନେଟର ପରିମାଣାତ୍ମକ ବିଶ୍ଳେଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

୫ C2H2O4 + ୨ KMnO4 + ୩ H2SO4 →K2SO4 + ୨ MNSO4 + ୮H2O + ୧୦ CO2;

ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ତ୍ରିଭାଜନଶୀଳ ଲୁହାକୁ ଦ୍ୱିଭାଜନଶୀଳ ଲୁହାରେ ପରିଣତ କରିପାରିବ। ପାଣିରେ ଦ୍ୱିଭାଜନଶୀଳ ଲୁହାର ଅଧିକ ଦ୍ରବଣୀୟତା ହେତୁ, ଆମେ ପୋଷାକରୁ କଳଙ୍କ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଏହି ନୀତି ପ୍ରୟୋଗ କରିପାରିବା।

ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଫସଫରସ୍ ପେଣ୍ଟାକ୍ଲୋରାଇଡ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଫସଫରସ୍ ଅକ୍ସିକ୍ଲୋରାଇଡ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ। C2H2O4 + PCl5 → POCl3 + CO + CO2 + 2 HCL।

ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅନେକ ଧାତୁ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲୁଣ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ। କ୍ଷାରୀୟ ଧାତୁ ଲୁଣ ଏବଂ ଦ୍ୱିଭାଜକ ଲୁଣ ଲବଣ ବ୍ୟତୀତ, ବାକି ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲୁଣ ପାଣିରେ କମ୍ ଦ୍ରବଣୀୟ। କିଛି ଧାତୁ ଲୁଣ, ଯଦିଓ ପାଣିରେ କମ୍ ଦ୍ରବଣୀୟ, ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ଜଟିଳ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

Fe2 (C2O4) 3 + 3 K2C2O4 + 6 H2O → 2 K3 [Fe (C2O4) 3] • 6 H2O |

ଗରମ କରିବା ପରେ, କ୍ଷାରୀୟ ଧାତୁ ଏବଂ କ୍ଷାରୀୟ ପୃଥିବୀ ଧାତୁ ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲୁଣ କାର୍ବନ ମନୋକ୍ସାଇଡ୍ ହରାଇ କାର୍ବୋନେଟ୍ ତିଆରି କରିପାରେ ଏବଂ କାର୍ବୋନେଟ୍ ତିଆରି କରିପାରେ ଯାହା ପରେ କାର୍ବୋନେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ସହିତ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ରେ ଆହୁରି ବିଘଟିତ ହୁଏ। ନିକେଲ, କୋବାଲ୍ଟ ଏବଂ ରୂପାର ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲୁଣ ଶେଷରେ ଅଣଧାତୁ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ବଦଳରେ ଧାତୁ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ।

ଅକ୍ସାଲେଟର ପଚିଯାଉଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍, କାର୍ବନ ମନୋକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ପାଣି।

ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଏବଂ ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲୁଣ ବିଷାକ୍ତ। ମୂଷାଙ୍କ ମୁହଁରେ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା LD50 2000~4000 mg/kg ହୋଇଥାଏ।