ମେଡିକାଲ୍
70-85% ଇଥାନଲର ଏକ ଦ୍ରବଣକୁ ସାଧାରଣତଃ ଏକ ଜୀବାଣୁନାଶକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହା ଜୀବମାନଙ୍କର ପ୍ରୋଟିନକୁ ବିକୃତ କରି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଲିପିଡକୁ ଦ୍ରବୀଭୂତ କରି ହତ୍ୟା କରେ। ଏହା ଅଧିକାଂଶ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ କବକ ଏବଂ ଅନେକ ଭାଇରସ ବିରୁଦ୍ଧରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ, କିନ୍ତୁ ଜୀବାଣୁ ସ୍ପୋର ବିରୁଦ୍ଧରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ନୁହେଁ। ଇଥାନଲର ଏହି ଜୀବାଣୁନାଶକ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ମଦ୍ୟପାନଗୁଡ଼ିକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ [9]। ଇଥାନଲର ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଚିକିତ୍ସା ବ୍ୟବହାର ଅଛି, ଏବଂ ଏହା ଔଷଧ, ମେଡିକାଲ୍ ୱାଇପ୍ସ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ହ୍ୟାଣ୍ଡ ସାନିଟାଇଜର ଜେଲରେ ଏକ ଆଣ୍ଟିସେପ୍ଟିକ୍ ଭାବରେ ମିଳିପାରିବ। ଇଥାନଲକୁ ପ୍ରତିରୋଧ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ଏନଜାଇମ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ଡିହାଇଡ୍ରୋଜେନେଜ୍ (ADH) ପ୍ରତି ଅଧିକ ଆକର୍ଷିତ ହୋଇ ବିଷାକ୍ତ ମଦ୍ୟପାନରେ ବିଷାକ୍ତ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ ଗଠନକୁ ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ଭାବରେ ଅବରୋଧ କରେ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ ମିଥାନଲ୍ ଏବଂ ଇଥାଇଲିନ୍ ଗ୍ଲାଇକଲ୍ ଗ୍ରହଣରେ। 100-150 mg/dl (22-33 mol/L) ରକ୍ତରେ ଇଥାନଲ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଇଥାନଲକୁ ମୌଖିକ, ନାସୋଗାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ କିମ୍ବା ଶିରାଭ୍ୟନ୍ତର ମାର୍ଗ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଶାସିତ କରାଯାଇପାରିବ।

ଇନ୍ଧନ
ଇଥାନଲ୍ ଜ୍ୱଳନଶୀଳ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ଇନ୍ଧନ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସଫା ଭାବରେ ଜଳେ। ହେନରୀ ଫୋର୍ଡ ତାଙ୍କର 1908 ମଡେଲ୍ T କୁ ମଦ୍ୟପାନରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରିବା ପରଠାରୁ ଇଥାନଲ୍ କାରଗୁଡ଼ିକରେ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଆସୁଛି। ବ୍ରାଜିଲ୍ ଏବଂ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ, ସରକାରୀ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଦ୍ୱାରା ଆଖୁ ଏବଂ ଶସ୍ୟରୁ ଇଥାନଲ୍‌କୁ କାର୍ ଇନ୍ଧନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରାଯାଇଛି [11]। ବ୍ରାଜିଲିୟ ଇଥାନଲ୍‌ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ତୈଳ ଆମଦାନୀ ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳତା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉପାୟ ଭାବରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା, କିନ୍ତୁ ଏହା ଶୀଘ୍ର ଅନୁଭବ ହେଲା ଯେ ଏହାର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିବେଶଗତ ଏବଂ ସାମାଜିକ ଲାଭ ଅଛି [12]। ଇଥାନଲ୍‌ର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଦହନ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ କେବଳ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ପାଣି। ଏହି କାରଣରୁ, ଏହା ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଏବଂ ଆମେରିକାରେ ସାଧାରଣ ବସ୍‌କୁ ଇନ୍ଧନ ଦେବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି। ତଥାପି, ଶୁଦ୍ଧ ଇଥାନଲ୍ କିଛି ରବର ଏବଂ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଆକ୍ରମଣ କରେ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅପରିବର୍ତ୍ତିତ କାର୍ ଇଞ୍ଜିନ୍‌ରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ।

ଆଲକୋହଲ-ଆଧାରିତ ବିକଳ୍ପ ଇନ୍ଧନ ଯାହା ପେଟ୍ରୋଲ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇ ଏକ ଉଚ୍ଚ ଅକ୍ଟାନ୍ ରେଟିଂ ଏବଂ ଅଣମିଶ୍ରିତ ପେଟ୍ରୋଲ ତୁଳନାରେ କମ୍ କ୍ଷତିକାରକ ନିର୍ଗମନ ସହିତ ଇନ୍ଧନ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଅତି କମରେ 10% ଇଥାନଲ୍ ସହିତ ପେଟ୍ରୋଲ ଧାରଣ କରିଥିବା ମିଶ୍ରଣକୁ ଗ୍ୟାସୋହଲ୍ କୁହାଯାଏ। ବିଶେଷକରି, 10% ଇଥାନଲ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ପେଟ୍ରୋଲକୁ E10 କୁହାଯାଏ। ଅନ୍ୟ ଏକ ସାଧାରଣ ଗ୍ୟାସୋହଲ୍ ପ୍ରକାର ହେଉଛି E15, ଯେଉଁଥିରେ 15% ଇଥାନଲ୍ ଏବଂ 85% ପେଟ୍ରୋଲ ଥାଏ। E15 କେବଳ ଫ୍ଲେକ୍ସ ଫୁଏଲ୍ ଯାନ କିମ୍ବା ନୂତନତମ ଯାନର ବହୁତ କମ୍ ପ୍ରତିଶତରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ [14]। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, E85 ହେଉଛି 15% ପେଟ୍ରୋଲ୍ ଏବଂ 85% ଇଥାନଲ୍ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଏକ ଶବ୍ଦ। E85 ଇନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସଫା ରଖେ କାରଣ ଏହା ନିୟମିତ ଗ୍ୟାସ୍ କିମ୍ବା ଡିଜେଲ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସଫା ଜଳେ ଏବଂ ଆଟା ଜମା ଛାଡି ନଥାଏ। ମଡେଲ୍ ବର୍ଷ 1999 ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି, ଆମେରିକାରେ ଅନେକ ଯାନ ନିର୍ମାଣ କରାଯାଇଥିଲା ଯାହା ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିନା E85 ଇନ୍ଧନରେ ଚାଲିପାରିବ। ଏହି ଯାନଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରାୟତଃ ଦ୍ୱୈତ ଇନ୍ଧନ କିମ୍ବା ନମନୀୟ ଇନ୍ଧନ ଯାନ ଭାବରେ ଲେବଲ୍ କରାଯାଇଥାଏ, କାରଣ ଏଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଇନ୍ଧନର ପ୍ରକାର ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଇଞ୍ଜିନ ସିଲିଣ୍ଡରରେ ଜଳୁଥିବା ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିପୂରଣ ଦେବା ପାଇଁ ଇଞ୍ଜିନର ଆଚରଣ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ।

ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଇଥାନଲ୍-ଡିଜେଲ୍ ଇନ୍ଧନ ମିଶ୍ରଣର ବ୍ୟବହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି, ଏବଂ ଏହା ଅଫ-ରୋଡ୍ ଉପକରଣ, ବସ୍, ସେମି-ଟ୍ରକ୍ ଏବଂ ଡିଜେଲ ଇନ୍ଧନରେ ଚାଲୁଥିବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯାନବାହନ ପାଇଁ ନବୀକରଣୀୟ, ସ୍ୱଚ୍ଛ ଜାଳୁଥିବା ଇନ୍ଧନ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି। ଡିଜେଲରେ ଇଥାନଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଇନ୍ଧନ ମିଶ୍ରଣ ସହିତ, ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ କଳା ଡିଜେଲ ଧୂଆଁ ଦୂର ହୋଇଯାଏ ଏବଂ କଣିକା ପଦାର୍ଥ, କାର୍ବନ ମନୋକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ନିର୍ଗମନରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ହ୍ରାସ ଘଟେ। କାଠ, କୋଇଲା, ପ୍ରୋପେନ୍ ବଦଳରେ କିମ୍ବା କିରୋସିନ୍ ଭଳି ଆଲୋକ ଇନ୍ଧନର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଇଥାନଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ମଧ୍ୟ ସମ୍ଭବ।
ବ୍ରାଜିଲ ଏବଂ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଇଥାନଲ ଇନ୍ଧନର ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦନରେ ନେତୃତ୍ୱ ନିଅନ୍ତି, ଯାହା 2008 ମସିହାରେ ବିଶ୍ୱର 89% ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ମିଳିତ ଭାବରେ ଦାୟୀ। ଆମେରିକା ଏବଂ ବ୍ରାଜିଲ ତୁଳନାରେ, ଇନ୍ଧନ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ୟୁରୋପ ଇଥାନଲ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବହୁତ କମ। ବ୍ରାଜିଲ ହେଉଛି ବିଶ୍ୱର ଦ୍ୱିତୀୟ ସର୍ବବୃହତ ଇଥାନଲ ଇନ୍ଧନ ଉତ୍ପାଦକ ଏବଂ ବିଶ୍ୱର ସର୍ବବୃହତ ରପ୍ତାନିକାରୀ।

ପାନୀୟ
କୃଷି ଫିଡଷ୍ଟକ୍ ରୁ ପାନୀୟ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ବଜାର ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ପରିମାଣରେ ଇଥାନଲ୍ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଏହି ଶିଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦିତ ଇଥାନଲ୍ କେବଳ ଇନ୍ଧନ ପାଇଁ ଇଥାନଲ୍ ଠାରୁ ଏହାର ଶକ୍ତିରେ ଭିନ୍ନ, ଯାହା 96% ରୁ 99.9% ମଧ୍ୟରେ ଏବଂ ଏହାର ଶୁଦ୍ଧତାରେ ଶେଷ ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ପାନୀୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ ଇଥାନଲ୍‌ର ସର୍ବୋତ୍ତମ ପରିଚିତ ଅନ୍ତିମ ବ୍ୟବହାରକାରୀ ହୋଇପାରେ। ଏହା ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସ୍ପିରିଟ୍, ଯେପରିକି ଭୋଡକା, ଜିନ୍ ଏବଂ ଆନିସେଟ୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ସ୍ପିରିଟ୍ ପାନୀୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ଇଥାନଲ୍ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆବଶ୍ୟକ।

ଅନ୍ୟାନ୍ୟ
ରାସାୟନିକ, ଔଷଧ କିମ୍ବା ପ୍ରସାଧନ ଶିଳ୍ପ ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟସ୍ଥି ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ଇଥାନଲ୍ ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଗୁଣବତ୍ତାର। ଆବଶ୍ୟକୀୟ ବିଶୁଦ୍ଧତା ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ମଦ୍ୟପାନ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅତିରିକ୍ତ ପଦକ୍ଷେପ ଯୋଗୁଁ ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ବଜାର। ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ସମାନ ଉଚ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ ଏବଂ ବିଶୁଦ୍ଧତା ଆବଶ୍ୟକତା ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ, ଯେପରିକି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତା, ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଥର୍ମୋମିଟର୍। କାର୍ ୱିଣ୍ଡସ୍କ୍ରିନ୍ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ଇଥାନଲ୍ ଡି-ଆଇସର୍ କିମ୍ବା ଆଣ୍ଟି-ଫ୍ରିଜ୍ ରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ପରଫ୍ୟୁମ୍, ଡିଓଡୋରାଣ୍ଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ମଧ୍ୟ ରହିଛି।