ମିଥାଇଲ୍ ଆକ୍ଟିଟେର ଏକ ମନୋରମ, ଫଳ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ | ଏସିଡ୍ କାଟାଲାଇଷ୍ଟଙ୍କ ଉପସ୍ଥିତିରେ ଥିଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ମିଥାନୋଲକୁ ଫୁଟାଇପାରେ; କିମ୍ବା ଏକ ଅନୁକ୍ରମଣିକା (ଫସଫର୍ମିକ୍ ଏସିଡ୍, କୋବଲର ସାଲ୍ଟ) ସହିତ ଚାଙ୍ଗାଲୋଲ୍ ସହିତ ମେଣ୍ଟନୋଲକୁ ଗରମ କରି |
ମିଥିଆଲ୍ ଏଟିଟେଟ୍ ୱେଣ୍ଡସ୍, ଫଙ୍ଗସ୍, ଅଙ୍ଗୁର, କଫି, 1975 (ଫର୍ିଆ ଏବଂ ବେଲାକାନକା, 1975) ଅଞ୍ଚଳରେ (ଟେକୋକା ଏଟିସ୍ (1988) ର ଅସ୍ଥିର ଗଠନ | ଏହା ମଧ୍ୟ କିଛି ଡିଷ୍ଟାଲ୍ ମଦ୍ୟପାନୀୟ ପାନୀୟରେ ଉପସ୍ଥିତ (ଶିମୋଡାଟି ଏଟ୍।, 1993) | ଏହା ସାମୟିକ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ମେଟାହାନାଲ୍ ଭ୍ୟୁକୁ କିମ୍ବା ମିଥ୍ୟାନୋଲରେ ମେଟହାନୋଲର ଉପସ୍ଥିତିରେ ମେଟହାନୋଲର ଉପସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରବଳ ଏସିଡର ଉପସ୍ଥାପନ ଭାବରେ |