୧,ପରିଚୟ

ଫେନଲ୍ଏହା ଏକ ଜୈବ ଯୌଗିକ ଯାହାର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୀବାଣୁନାଶକ ଏବଂ ଜୀବାଣୁନାଶକ ଗୁଣ ଅଛି। ତଥାପି, ପାଣିରେ ଏହି ଯୌଗିକର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏକ ପ୍ରଶ୍ନ ଯାହା ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ଉଚିତ। ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧଟି ପାଣିରେ ଫିନୋଲର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ଏହାର ସମ୍ପର୍କିତ ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଖୋଳତାଡ଼ କରିବା ପାଇଁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି।

2,ଫିନୋଲର ମୌଳିକ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକ

ଫେନୋଲ୍ ହେଉଛି ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ ସ୍ଫଟିକ ଯାହାର ଏକ ତୀବ୍ର ଉତ୍ତେଜନା ସୃଷ୍ଟିକାରୀ ଗନ୍ଧ ଅଛି। ଏହାର ଆଣବିକ ସୂତ୍ର ହେଉଛି C6H5OH, ଯାହାର ଆଣବିକ ଓଜନ 94.11। କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ, ଫେନୋଲ୍ ଏକ କଠିନ, କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା 80.3 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଏହା ତରଳରେ ପରିଣତ ହୁଏ। ଏହା ସହିତ, ଫେନୋଲ୍ ର ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥିରତା ଥାଏ ଏବଂ ଏହା କେବଳ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ପଚିଯାଏ।

3,ପାଣିରେ ଫିନୋଲର ଦ୍ରବଣୀୟତା

ପରୀକ୍ଷାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପାଣିରେ ଫିନୋଲର ଦ୍ରବଣୀୟତା କମ୍ ଥାଏ। କାରଣ ଫିନୋଲ ଅଣୁ ଏବଂ ଜଳ ଅଣୁ ମଧ୍ୟରେ ଆଣବିକ ଧ୍ରୁବିତାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ। ତେଣୁ, ପାଣିରେ ଫିନୋଲର ଦ୍ରବଣୀୟତା ମୁଖ୍ୟତଃ ଏହାର ଆଣବିକ ଧ୍ରୁବିତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।

ତଥାପି, ପାଣିରେ ଫିନୋଲର ଦ୍ରବଣୀୟତା କମ୍ ହେବା ସତ୍ତ୍ୱେ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ଚାପ ଭଳି କିଛି ପରିସ୍ଥିତିରେ ପାଣିରେ ଏହାର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଅନୁରୂପ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ। ଏହା ସହିତ, ଯେତେବେଳେ ପାଣିରେ କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ କିମ୍ବା ସଫାକ୍ଟ୍ୟାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଏହା ପାଣିରେ ଫିନୋଲର ଦ୍ରବଣୀୟତାକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ।

4,ଫିନୋଲ୍‌ର ଦ୍ରବଣୀୟତାର ପ୍ରୟୋଗ

ଫିନୋଲର କମ୍ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାଏ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଫିନୋଲକୁ ପ୍ରାୟତଃ ଏକ ଜୀବାଣୁନାଶକ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହାର କମ୍ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଯୋଗୁଁ, ଫିନୋଲ ପାଣିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ନ ହୋଇ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଭାଇରସକୁ ହତ୍ୟା କରିପାରିବ, ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିଷାକ୍ତତା ସମସ୍ୟାକୁ ଏଡାଇ ପାରିବ। ଏହା ସହିତ, ଫିନୋଲକୁ କଞ୍ଚାମାଲ ଏବଂ ଜୀବାଣୁନାଶକ ଭାବରେ ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ କୃଷିରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ କରାଯାଏ।

5,ଉପସଂହାର

ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ପାଣିରେ ଫିନୋଲର ଦ୍ରବଣୀୟତା କମ୍, କିନ୍ତୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହା ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ଏହି କମ୍ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଫିନୋଲର ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୟୋଗ ମୂଲ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ତଥାପି, ଏହା ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ ଯେ ଅତ୍ୟଧିକ ଫିନୋଲ ପରିବେଶ ଏବଂ ଜୀବଜଗତକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ, ତେଣୁ ଫିନୋଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ଏହାର ମାତ୍ରା ଏବଂ ଅବସ୍ଥା ଉପରେ କଠୋର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଆବଶ୍ୟକ।