ଏସିଟୋନ୍ |ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ ତରଳ, ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଅସ୍ଥିର ଚରିତ୍ର ଏବଂ ଏକ ବିଶେଷ ଦ୍ରବଣକାରୀ ସ୍ୱାଦ ସହିତ |ଶିଳ୍ପ, ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଏହା ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ପ୍ରିଣ୍ଟିଙ୍ଗ୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ପ୍ରିଣ୍ଟିଂ ମେସିନ୍ ଉପରେ ଥିବା ଆଲୁକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଆସେଟୋନ୍ ପ୍ରାୟତ sol ଏକ ଦ୍ରବଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଦ୍ the ାରା ମୁଦ୍ରିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଅଲଗା ହୋଇପାରିବ |ଜୀବବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏସିଟୋନ୍ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଯ ounds ଗିକର ସିନ୍ଥେସିସ୍ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଞ୍ଚାମାଲ ଅଟେ, ଯେପରିକି ଷ୍ଟେରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ଏବଂ ଆଲକାଲଏଡ୍ |ଏଥିସହ, ଏସିଟୋନ୍ ମଧ୍ୟ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସଫେଇ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ଦ୍ରବଣକାରୀ |ଏହା ଅନେକ ଜ organic ବ ଯ ounds ଗିକକୁ ତରଳାଇ ଦେଇପାରେ ଏବଂ ଧାତୁ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକର କଳଙ୍କ, ଗ୍ରୀସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅପରିଷ୍କାର ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିପାରେ |ତେଣୁ, ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତିର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ସଫା କରିବାରେ ଏସିଟୋନ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ଏସିଟୋନର ମଲିକୁଲାର ସୂତ୍ର ହେଉଛି CH3COCH3, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକାର କେଟୋନ୍ ଯ ounds ଗିକର ଅଟେ |ଏସିଟୋନ୍ ବ୍ୟତୀତ, ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଆହୁରି ଅନେକ କେଟୋନ୍ ଯ ounds ଗିକ ଅଛି, ଯେପରିକି ବଟାନୋନ୍ (CH3COCH2CH3), ପ୍ରୋପାନୋନ୍ (CH3COCH3) ଇତ୍ୟାଦି |ଏହି କେଟୋନ୍ ଯ ounds ଗିକଗୁଡ଼ିକର ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ରହିଛି, କିନ୍ତୁ ସେଗୁଡ଼ିକର ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧ ଏବଂ ଦ୍ରବଣର ସ୍ୱାଦ ଅଛି |

ଏସିଟୋନ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ମୁଖ୍ୟତ cat କାଟାଲାଇଷ୍ଟର ଉପସ୍ଥିତିରେ ଏସିଟିକ୍ ଏସିଡ୍ କ୍ଷୟ ହେବା ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥାଏ |ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସମୀକରଣ ଭାବରେ ପ୍ରକାଶ କରାଯାଇପାରେ: CH3COOH → CH3COCH3 + H2O |ଏଥିସହ, ଆସେଟୋନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦ୍ଧତି ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଯେପରିକି କାଟାଲାଇଷ୍ଟର ଉପସ୍ଥିତିରେ ଇଥିଲିନ୍ ଗ୍ଲାଇକଲର କ୍ଷୟ, ଆସେଟିଲିନ୍ର ହାଇଡ୍ରୋଜେନେସନ୍ ଇତ୍ୟାଦି |ଏହା medicine ଷଧ, ଜୀବବିଜ୍ଞାନ, ପ୍ରିଣ୍ଟିଙ୍ଗ୍, ଟେକ୍ସଟାଇଲ୍ ଇତ୍ୟାଦି କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଦ୍ରବଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ବ୍ୟତୀତ ଏହା medicine ଷଧ, ଜୀବ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଅନେକ ଯ ounds ଗିକର ସିନ୍ଥେସିସ୍ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଞ୍ଚାମାଲ ଅଟେ | ।

ସାଧାରଣତ ,, ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ଆଶା ସହିତ ଆସେଟୋନ୍ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୋଗୀ ରାସାୟନିକ କଞ୍ଚାମାଲ |ଅବଶ୍ୟ, ଏହାର ଉଚ୍ଚ ଅସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଜ୍ୱଳନ୍ତତା ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ହେତୁ, ଏହାକୁ ଉତ୍ପାଦନରେ ଯତ୍ନର ସହ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ଦୁର୍ଘଟଣାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |